炖花胶要搭配什么材料，炖出来才有营养呢？

花胶也叫鱼胶，是鱼鳔的制成品。花胶的一般都为炖食，而花胶炖的方法有很多，但是不管如何搭配，美容养颜的功效是毋庸置疑的，在加上一些其他的滋补材料，会让最好的成品既有美容养颜，也有其他养生健体的功效，今天呢，就给大家再介绍3种花胶炖食的搭配做法。

01花胶+莲子

材料：花胶，莲子，枸杞

做法：

1、花胶最高用安南花胶或者成鳘花胶，花胶要提前一宿泡发做好，其他材料要洗干净

2、将所有材料一起放入电炖锅，加水，高档火力，炖 3.5 小时

3、根据自己口味加入冰糖调味即可食用。

功效：本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，不怕冷者也适合。

02花胶+排骨

材料：花胶，当归，党参，金虫草，芹菜

做法：

1、花胶先要泡发，最好提前一宿泡好，其他材料洗干净

2、把花胶和排骨、当归、党参、金虫草一起放入炖锅中，炖3小时，临出锅的时候再放入芹菜

3、根据自己口味，加入盐即可食用。

功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力。

03花胶+猪肚

材料：花胶，猪肚

做法：

1、花胶要提前一宿泡发做好，其他材料要洗干净

2、将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖 3 个小时

3、根据自己口味，加入调料即可食用。

此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体，补血气只用，效果佳。

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