一、菌菇种类
1、蘑菇: 平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等!
2、食用菌:常见的有:香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草等。平常比较少见的食用菌种类有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。
二、菌菇种植
1.栽培方式和工艺
其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
2.栽培委节
主要有春栽和秋栽两大季节,有早春播种春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出这样几大生产运作方式。
3.品种类型
①按栽培法划分。可段木栽培,可代料栽培,代料又分为若干类型,为木屑、
蔗渣、玉米芯、稻草等。因此,可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。
②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70(D80天出菇) 、迟生种(接种后120天以上出菇) 。
③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种,干销种相对菇质紧密,含水量低,出干率高,适于干制;鲜销种则菇质较疏松,含水量较高。
④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米,
⑤按出温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。
低温种:出菇的中心温度大致为5-15℃。
中温种:出菇的中心温度大致为10-20℃
高温种:出菇的中心温度大致为15-25℃。
广温种: 出菇温度范围较广,在5-28℃。
但以10-20℃出菇最高,品质最好。
三、菌菇温室大棚恒温系统
1、传统的恒温模式
燃油热风机、电热风机、普通空调、燃气热风机
优点是投入成本低;缺点是能耗较大;产生不良气体,对菌菇生长会产生一定的影响;不符合环保的要求;吹的热风很干燥,不利于菌菇的生长。
2、菌菇温室大棚专用水源热泵冷热一体机组
(1)室内型:
(2)室外型:
3、菌菇温室大棚专用水源热泵冷热一体机组优势
(1)节能,比传统加热能源对比可节能35%-65%。
(2)环保,系统运行不产生任何的对环境有害的液体或气体。
(3)智能,系统自动运行,不需专人看管。
(4)安装灵活,对安装条件没有特定的要求。
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